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什么叫高温冷库什么叫低温冷库

日期:2019/01/01  点击:698 次
 什么叫高温冷库什么叫低温冷库

    我们经常听到别人说高温冷库、低温冷库高温冷库温度有多高?低温冷库有多低?下面就有中山金丰冷库为大家讲解什么叫高温冷库,什么叫低温冷库。

    高温冷库,这里的高温,其实是相对的,冷库为前提,温度并没有几十℃这么夸张。一般来说,高温库温度是在0~10℃这个范围内。主要用来用储藏水果、蔬菜、药品等。同时,高温冷库还有多个叫法,比如高温冷藏库,保鲜库等。每个地方、每个人群接触的冷库知识不同,叫法也会有所差异。

    低温冷库,顾名思义,确实相对比较低温,一般是在-15~-25℃。主要储藏肉类,比如猪肉、牛肉、肌肉、鸭肉、鱼肉等。这些肉类如果不进行低温冷藏,12天肉就会变质。所以需要低温快速把肉类降温下来。

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